San Damiano d`Asti
Fiera Storica del Cappone Nostrano di San Damiano d'Asti
05 Dic - 06 Dic 2021 Manif.Fieristica
La storica Fiera del Cappone Nostrano prevede l'esposizione e la vendita di un migliaio di esemplari di oltre 30 allevatori a cui fa seguito la sagra gastronomica.
Il cappone ha una tradizione gastronomica antichissima, legata in particolare al Natale ed alle festività di fine anno. Una produzione che è molto diffusa nelle campagne del Piemonte, coinvolge ristoranti e attività ricettive dell'intera comunità.
È tra le fiere storiche del Monferrato Astigiano, dove non saranno presenti solo gli Stand gastronomici, ma anche i ristoranti e gli agriturismi della zona che prepareranno piatti tipici della tradizione culinaria locale, a base di cappone.
Ingresso gratuito.