Il 5 ottobre 2025 torna la Fiera Bovina di Sant’Eusebio, la quinta edizione di un evento che unisce tradizione, cultura e innovazione. Con radici che affondano nella fine dell’Ottocento, la Fiera Bovina di Sant’Eusebio è da sempre un appuntamento sentito dalla comunità ottigliese.

La Fiera si svolgerà presso il campo sportivo di Ottiglio (AL), in un’atmosfera festosa e accogliente, aperta a tutti e completamente gratuita, un’occasione unica per incontrare allevatori, esperti e appassionati, e per riscoprire il valore culturale e agricolo del nostro territorio. I protagonisti saranno i capi bovini di razza Piemontese e di altre razze pregiate, simbolo di una tradizione zootecnica che continua a distinguersi per qualità e rispetto. 

Sarà conferito un premio speciale all’allevatore che si è distinto per la cura e il rispetto verso i propri animali, riconoscendo il valore di chi mette al centro la dignità e la salute degli esseri viventi. 

Tra gli appuntamenti più attesi della Fiera, lo show cooking dedicato al quinto quarto vedrà protagonisti quattro interpreti d’eccezione: Chef Tommaso Negri, il grigliatore esperto Matteo Ganora, Chef Alberto De Andrea e il Prof. Mauro Pedroni. 

Special guest della Fiera di Ottiglio, Chef Beppe Sardi porterà la sua maestria direttamente nel menù della Pro Loco, curando la preparazione del risotto tipico del Monferrato.

Il 5 ottobre, la Fiera di Ottiglio accoglie anche Renata Cantamessa, in arte Fata Zucchina: giornalista, autrice e conduttrice radio-TV, amata da bambini e famiglie per il suo modo unico di raccontare l’agricoltura con fantasia, passione e cultura.

Grande novità della Fiera 2025: la splendida mongolfiera di Bluealbatrosballoons offrirà emozionanti voli vincolati e, per chi desidera vivere un’esperienza completa, anche voli liberi di un’ora sopra le colline del Monferrato.