Nel passato era innanzitutto la fiera del bestiame e durante la giornata aveva luogo la premiazione delle bestie migliori.
La banda suonava richiamando l’intera comunità presso il municipio.
I premi stabiliti e offerti dal Comune consistevano in una gualdrappa (una coperta con scritti i dati della premiazione), coppe e denaro. Venivano consegnati dal sindaco che li mostrava dal balcone del municipio, sventolando la gualdrappa.
La fiera era un giorno atteso di festa, incontri, commerci, divertimento, affari.
Il dono per i bambini era il pum granà, il melograno. Gli uomini, spesso concludevano la giornata ‘ al’ostu ’ (osteria) tra mangiate e bevute.

La Fiera oggi

Dopo anni di stallo in cui la fiera era diventato un grande mercato che durava l’intera giornata, dal 2010 ha ripreso vigore grazie alla collaborazione degli agricoltori nonesi con l’amministrazione comunale.

Pur rimanendo la TRADIZIONALE ESPOSIZIONE COMMERCIALE si è ritornati al passato con l’allestimento di una grande area agricola in cui vengono svolte varie attività che costituiscono un forte punto di richiamo per la cittadinanza: