Il mercatino si svolge in via Carlo Alberto e prosegue sotto i portici di piazza Garibaldi.

Possono parteciparvi tutti i produttori agricoli della regione Piemonte.

Lo scopo del mercato è quello di favorire i prodotti a chilometri zero, dando la possibilità nel contempo ai produttori di presentare prodotti di eccellenza, alcuni dei quali fanno parte di presidi di Slow Food, quale il Cardo Gobbo e la Robiola di Roccaverano, senza dimenticare i grandi vini DOCG e DOC del territorio.