Il 14 e il 15 agosto 2025 la sagra della Raschera e del Bruss di Frabosa Soprana giunge alla sua 51esima edizione!

La manifestazione nata nel 1973 per celebrare il prodotto più famoso del territorio, il Raschera d’alpeggio, formaggio di latte misto a pasta semidura a Denominazione di Origine Protetta.

Il momento clou della manifestazione è l’“Isola del Gusto”, un’area dedicata alla scoperta dei pregiati formaggi locali e delle eccellenze del territorio, tra cui i famosi coltelli frabosani. 

INGRESSO GRATUITO

PROGRAMMA

- Rievocazione storica degli antichi mestieri
- Sfilata storica dei Cavalieri della Confraternita della Raschera e dei gruppi delle Vallate Monregalesi per le vie del paese
- Investitura dei nuovi Cavalieri in piazza, momento solenne e suggestivo
- Pranzo con prodotti tipici nel padiglione enogastronomico
- Spettacoli e musica occitana nel pomeriggio
- Consegna del “Premio Simpatia” a un personaggio speciale