Domenica 8 e Martedì 10 Novembre si ripropone anche per questo appuntamento la vocazione della città da sempre sede di fiere e mercati che fondano le loro origini in un decreto emesso nel 1422 da Amedeo VIII di Savoia e, considerando tempi più recenti, testimoniata dai manifesti conservati presso l’Archivio Storico del Comune come quelli del 1927 che evidenziano come, in concomitanza ai festeggiamenti di San Martino, si organizzino molte altre manifestazioni. Cuore dell’evento sono sin dalla sua nascita, le grandi esposizioni di macchinari e attrezzature agricole e di esemplari di razza bovina piemontese, premiati da una giuria di esperti.

La Fiera, dedicata prevalentemente agli operatori di settore, riesce anche a catalizzare un pubblico più vasto come le famiglie, ospiti della cascina didattica, che vogliono sperimentare e vivere l'atmosfera di una cascina, permettendo ai bambini di osservare da vicino ed interagire con gli animali. Una kermesse, dunque, dedicata all’agricoltura a km 0, alle produzioni di eccellenza, al patrimonio zootecnico da primato, alla sostenibilità ed alla salvaguardia del territorio.